词语解释

甘蓝[ gān lán ]

⒈ 一种原产欧洲沿海的二年生草本植物、，其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝、。

英wild cabbage;

国语辞典

甘蓝[ gān lán ]

⒈ 植物名┃。十字花科芸薹属，二年生草本┃。叶子宽而厚┃，互相抱合成球状或圆锥形，叶片因品种不同而有绿┃、紫等色┃。茎粗而圆，花黄白色┃々В可食用。在凉爽气候下长成的甘蓝较为甜脆┃。除了当蔬菜食用外┃，另有一些改良品种，叶色鲜艳┃，可作观赏用┃。