词语解释

河漏[ hé lòu ]

⒈ 北方一种杂粮面食、。用荞麦面或高粱面轧成的长条，煮着吃〓。

引证解释

⒈ 即饸饹。北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条|，煮着吃|。

引元 王祯 《农书》卷七：“北方山后诸郡多种|，治去皮殻，磨而为麪……或作汤饼|，谓之河漏|，滑细如粉，亚於麦麪|，风俗所尚|，供为常食！?/span>

国语辞典

河漏[ hé lòu ]

⒈ 一种北方面食|。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去，轧成条状|，直接落入锅中煮食|。

引《水浒传·第二四回》：「他家卖拖蒸河漏子，热烫温和大辣酥|！?/span>