词语解释

黄米[ huáng mǐ ]

⒈ 黍子去了壳的子实，比小米稍大|，颜色很黄|，煮熟后很粘。

英glutinous millet;

引证解释

⒈ 秫米‖。也称黄糯‖。

引《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’‖　”
明 李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米‖　”
《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵‖，窝窝头‖，黄米麵，烙糕子‖　”

国语辞典

黄米[ huáng mǐ ]

⒈ 黍实碾成的米。色黄‖，黏性极强‖，可用来酿酒。

引明·李时珍《本草纲目·卷二三·谷部·黍》：「黏者为秫‖，可以酿酒‖，北人谓为黄米，亦曰黄糯‖　」