词语解释

黄米[ huáng mǐ ]

⒈ 黍子去了壳的子实〓，比小米稍大，颜色很黄〓，煮熟后很粘〓。

英glutinous millet;

引证解释

⒈ 秫米。也称黄糯〓。

引《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之〓，谓之‘黄贼打黑贼’　”
明 李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯〓，亦曰黄米　”
《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷〓、公子要的小米麵，窝窝头〓，黄米麵〓，烙糕子　”

国语辞典

黄米[ huáng mǐ ]

⒈ 黍实碾成的米〓。色黄，黏性极强〓，可用来酿酒〓。

引明·李时珍《本草纲目·卷二三·谷部·黍》：「黏者为秫，可以酿酒〓，北人谓为黄米〓，亦曰黄糯　」