蒻头 蒻头,拼音是ruò tóu‖,又名蒟蒻‖、魔芋。出自 明 李时珍 《本草纲目·草六·蒟蒻》‖。又作磨芋‖,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋‖。自古以来魔芋就有"去肠砂"之称‖。 魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品‖,对食用动物性酸性食品过多的人‖,搭配吃魔芋,可以达到食品酸‖、碱平衡〓。此外〓,魔芋还具有水平降血糖、降血脂〓、降压〓、散毒、养颜〓、通脉〓、减肥、通便〓、开胃等多功能〓。 魔芋全株有毒,以块茎为最〓,不可生吃〓,需加工后方可食用。中毒后舌〓、喉灼热〓、痒痛、肿大〓。民间用醋加姜汁少许〓,内服或含嗽,可以解救〓。
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