白鲞 “白鲞”┃，即用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品|，中医认为其味甘|、性平，可开胃|、消食|、健脾、补虚|。

基本解释

1.亦作"白鮝"|。2.剖开晒干的黄鱼|。

辞典解释

白鲞báixiǎngㄅㄞˊㄒㄧㄤˇ

鲞，鱼干‖。白鲞指晒干的石首鱼‖，其味甜美。

网络解释

白鲞

“白鲞”‖，即用大黄鱼加工制成的咸干品‖，味鲜美、肉结实‖，为名贵海产品‖，中医认为其味甘、性平‖，可开胃‖、消食、健脾‖、补虚‖。