词语解释

奶油[ nǎi yóu ]

⒈ 牛乳的淡黄色部分，含有18%到大约40%的白脱脂肪‖，在静置时上浮到表面或用离心法分离出来‖。

英cream;

引证解释

⒈ 从牛奶中提取的半固体食用脂肪。

引清曾祺 《晚饭后的故事》：“他的感情是平稳的‖、柔软的‖、滑润的，像一块奶油‖　”

国语辞典

奶油[ nǎi yóu ]

⒈ 一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品　黄色或白色‖，特具香味‖。通常用来涂面包，作饼干‖、蛋糕等‖。

英语cream, butter

德语Sahne, Rahm (S)?

法语crème (produit laitier)?, efféminé