粽子 (节庆食物)粽子┃,即粽籺、,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”‖,由粽叶包裹糯米蒸制而成‖,是中华民族传统节庆食物之一‖。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵‖。到了晋代‖,粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗‖,千百年来‖,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜‖、日本及东南亚诸国‖。 民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的‖。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一‖,传播亦甚远。日本〓、越南以及华人聚居的新加坡〓、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗〓。 粽子种类繁多〓,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽〓;南方则有绿豆〓、五花肉、豆沙〓、八宝〓、火腿、冬菇〓、蛋黄等多种馅料〓,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表〓。吃粽子的风俗〓,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米〓、洗粽叶〓、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一〓。
粽子zòngzi
[glutinousricedumpling;dumplingmadeofglutinousricewrappedinbambooorreedleeves]一种用竹叶或苇叶包成三角锥体或其他形状的糯米食品,相传屈原投汨罗江后,楚人每于端午以竹筒贮米投江祭之〓。后世沿其习俗,以粽子为端午节食品。又叫“角黍”
我国民间端午节应节的食品〓。以竹叶或芦叶包裹糯米而成〓。有各式口味〓,如肉粽、碱粽、豆沙粽等。
英语glutinousriceandchoiceoffillingwrappedinleavesandboiled
德语pyramidenf?rmigerDumplingausReiseingewickeltineinemBlatt,(English:pyramid-shapeddumplingofglutinousricewrappedinreedleaves)?(S,Ess)?
法语gateauderizglutineuxenveloppédansdesfeuillesdebambou
本站内容全部是从互联网搜集编辑整理而成,仅供学习,如有冒犯,请联系我们删除。
Copyright © 2026 狗狗查 版权所有 蜀ICP备19007636号-6 联系QQ:86516977