耿饼 耿饼又称曹州镜面柿、,是山东菏泽地方传统名点,产于菏泽〓,因菏泽古称曹州,而耿庄所产柿饼风味最好而得名|,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国|,被列为进献朝廷的贡品|,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软|,霜厚无核|,入口成浆,味醇甘甜|,营养丰富|,且耐存放|,久不变质,历来为柿饼中上品|,深受人民群众的赞赏|,耿饼还有较高的药用价值,有清热|、润肺‖、健脾、涩肠‖、治痢‖、止血、降血压等功能‖,柿霜可治疗喉痛‖、口疮等病症。目前菏泽已规划大面积种植柿树‖,以增加人民需求和出口创汇‖。
耿饼gěngbǐng
[smallandthickdriedpersimmons]一种小而厚的柿饼,因产于山东荷泽县耿庄而得名
一种小而厚的柿饼。
《儒林外史.第一回》:「他慌忙打开行李‖,取出一匹茧?‖,一包耿饼,拿过去拜谢了秦老‖ 」
英语driedpersimmon(fromGengvillage,Heze荷澤|荷泽,Shandong)?
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