面条 （中国传统食物）面条起源于中国、，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单、，食用方便、，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品、，早已为世界人民所接受与喜爱、。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压、，或者使用搓、、拉、捏等手段、，制成条状（或窄或宽、，或扁或圆）或小片状，最后经煮、、炒┃、烩、炸而成的一种食品┃々В花样繁多，品种多样┃。地方特色极其丰富┃，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的┃，将面食的风味发展到极致┃。 各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面┃、山西的刀削面┃、栲栳栳，北京的炸酱面┃、兰州拉面┃、重庆的重庆小面、上海的阳春面┃、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面┃、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面┃、保定的大慈阁素面┃、陕西油泼面、河南的烩面┃、捞面┃、麻鸭面、饸烙面┃、广东的云吞面|、福建的沙县拌面、漳州卤面|、莆田卤面|、厦门沙茶面、四川的担担面|、铺盖面|，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等|。

基本解释

面条miàntiáo

[noodles]特制的带状或条状的面食

辞典解释

面条miàntiáoㄇㄧㄢˋㄊㄧㄠˊ

面粉制成的条状食品|。
《儒林外史．第四五回》：「余殷吃的差不多，拣了两根面条|，在桌上弯弯曲曲做了一个来龙|。」

网络解释

面条（中国传统食物）

面条起源于中国|，已有四千多年的制作食用历史|。面条是一种制作简单，食用方便|，营养丰富|，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱|。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团|，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓|、拉|、捏等手段，制成条状（或窄或宽|，或扁或圆）或小片状|，最后经煮、炒‖、烩‖、炸而成的一种食品　花样繁多‖，品种多样。地方特色极其丰富‖，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等‖。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致‖。
各地特色面食有武汉的热干面‖、内蒙古的焖面、山西的刀削面‖、栲栳栳‖，北京的炸酱面、兰州拉面‖、重庆的重庆小面‖、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面‖、扬州阳春面‖、扬州炒面、东北的冷面‖、保定的大慈阁素面‖、陕西油泼面、河南的烩面‖、捞面‖、麻鸭面、饸烙面‖、广东的云吞面〓、福建的沙县拌面、漳州卤面〓、莆田卤面〓、厦门沙茶面、四川的担担面〓、铺盖面〓，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等〓。