面条 （中国传统食物）面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史〓。面条是一种制作简单┃，食用方便‖，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、、烩、炸而成的一种食品、。花样繁多、，品种多样、。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等、。好吃的面条几乎都是温和而筋道的、，将面食的风味发展到极致。 各地特色面食有武汉的热干面、、内蒙古的焖面、、山西的刀削面、栲栳栳、，北京的炸酱面、、兰州拉面、重庆的重庆小面、、上海的阳春面、、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、、扬州炒面、、东北的冷面、、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、、河南的烩面、、捞面、麻鸭面、、饸烙面、、广东的云吞面、福建的沙县拌面┃、漳州卤面┃、莆田卤面、厦门沙茶面┃、四川的担担面┃、铺盖面，岐山和新野的臊子面┃，贵阳的肠旺面等等┃。

基本解释

面条miàntiáo

[noodles]特制的带状或条状的面食

辞典解释

面条miàntiáoㄇㄧㄢˋㄊㄧㄠˊ

面粉制成的条状食品。
《儒林外史．第四五回》：「余殷吃的差不多┃，拣了两根面条┃，在桌上弯弯曲曲做了一个来龙々В」

网络解释

面条（中国传统食物）

面条起源于中国┃，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单┃，食用方便┃，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品┃，早已为世界人民所接受与喜爱┃。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压┃，或者使用搓┃、拉、捏等手段┃，制成条状（或窄或宽┃，或扁或圆）或小片状，最后经煮┃、炒|、烩、炸而成的一种食品；ㄑ倍鄚，品种多样。地方特色极其丰富|，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等|。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致|。
各地特色面食有武汉的热干面|、内蒙古的焖面、山西的刀削面|、栲栳栳|，北京的炸酱面、兰州拉面|、重庆的重庆小面|、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面|、扬州阳春面|、扬州炒面、东北的冷面|、保定的大慈阁素面|、陕西油泼面、河南的烩面|、捞面|、麻鸭面、饸烙面|、广东的云吞面‖、福建的沙县拌面、漳州卤面‖、莆田卤面、厦门沙茶面‖、四川的担担面‖、铺盖面，岐山和新野的臊子面‖，贵阳的肠旺面等等‖。