词语解释

角黍[ jiǎo shǔ ]

⒈ 食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟‖。状如三角，古用粘黍〓，故称。

引证解释

⒈ 食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟|。状如三角，古用黏黍‖，故称‖。

引《太平御览》卷八五一引 晋 周处 《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟‖，於五月五日及夏至啖之‖。一名糉，一名角黍‖　”
宋 周邦彦 《齐天乐·端午》词：“角黍包金，香蒲泛玉‖，风物依然 荆楚‖。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·粽》：“糉‖，俗作粽‖。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角‖，如椶櫚叶心之形‖，故曰糉，曰角黍‖。近世多用糯米矣‖，今俗五月五日以为节物相餽送　或言为祭 屈原‖，作此投江，以饲蛟龙也‖　”
清 赵翼 《连日竞渡再赋》诗：“竞渡传从 楚 岁时，为投角黍弔 湘 纍‖　”

国语辞典

角黍[ jué shǔ ]

⒈ 以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。

引唐·徐坚《初学记·卷四·岁时部下·五月五日》：「周处《风土记》曰：『仲夏端午〓，烹鹜角黍〓，进筒粽，一名角黍〓，一名粽〓。』」
《宋史·卷二六二·刘温叟传》：「太宗在晋邸〓，闻其清介〓，……明年重午，又送角黍〓、执扇〓。」