词语解释

杠头[ gàng tóu ]

⒈ 专横自是|、好与人争论的人。

英devil's adocate;

⒉ 杠夫的头儿|。

英head of coffin bearers;

⒊ 〈方〉：一种面食做法|，发酵的面里揉进生面粉，在案子上用杠子来回压‖。

例杠头大饼‖。
杠头火烧。

英food made from flour;

国语辞典

杠头[ gàng tóu ]

⒈ 比喻喜好争辩‖、爱抬杠的人‖。

例如：「不管在什么场合，他总喜欢找人抬杠‖，真是个杠头‖。」

⒉ 杠夫的头目‖。

例如：「要多少脚夫和花费‖，还是找杠头来合计合计吧！」