词语解释

糊精[ hú jīng ]

⒈ (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种┃，将淀粉加热或在酸、酶作用下制得〓，呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂|、纸张和纺织品的胶料|、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。

英dextrin;

国语辞典

糊精[ hú jīng ]

⒈ 一种有机化合物|。淀粉经淀粉酶加水分解所得的中间产物|。白色或黄色粉末，其溶液含有黏性|。有多种|，分子量各不相同　可用为糊剂‖、稀释剂‖、乳化剂及制造酒的原料‖。

英语dextrin

德语Dextrin (S, Chem)?

法语Dextrine