词语解释

风鳗[ fēng mán ]

⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品。也称鳗鲞|。

引证解释

⒈ 经过精细剖割加工风干的鳗鲡或海鳗制品|。也称鳗鲞。

引明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鳗鲡鱼》：“白鱔|，蛇鱼|，乾者名风鰻！?/span>