辞典解释胡萝卜素hú luó bo sù 广泛分布于动植物体内的几种有机化合物的总称┃。在许多动物的肝脏中可转换为维生素A‖ ⅲ可使植物的花朵、、根┃、果实显出黄色|、橙色或红色。在动物中‖,则常见于乳脂、、蛋黄、、金丝雀的羽毛、海虾类、。最重要的前维生素A是β─胡萝卜素、,现多用色层分析法分离而得、。可作为色素、。 也称为「叶红素」、。英语 carotene德语 Carotin, Carotine, Karotin (Eig, Chem)?法语 Carotène
广泛分布于动植物体内的几种有机化合物的总称。在许多动物的肝脏中可转换为维生素A、 ⅲ可使植物的花朵、根、、果实显出黄色、、橙色或红色。在动物中、,则常见于乳脂、、蛋黄、金丝雀的羽毛、、海虾类、。最重要的前维生素A是β─胡萝卜素,现多用色层分析法分离而得、 ⅲ可作为色素。
也称为「叶红素」、。
英语carotene
德语Carotin,Carotine,Karotin(Eig,Chem)?
法语Carotène
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