榆钱糕 榆钱糕白绿相间|，香甜适口、，是传统特色糕点之一。将发面对上白糖，对好碱，加水和匀〓，制成糊状〓。榆钱洗净，控去水份〓，掺入面中或撒于面上，上屉蒸25分钟下屉〓，凉〓、热吃均可。

基本解释

以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕〓。

网络解释

榆钱糕

榆钱糕白绿相间〓，香甜适口，是传统特色糕点之一〓。将发面对上白糖〓，对好碱，加水和匀〓，制成糊状〓。榆钱洗净，控去水份〓，掺入面中或撒于面上〓，上屉蒸25分钟下屉，凉〓、热吃均可〓。