烧刀子 烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部‖、吉林东南部），以其度数高，味浓烈┃，似火烧┃，而得名。古烧酒是区别于黄酒的名称┃，指度数稍高┃， 未加调味的酒。

基本解释

烧刀子shāodāozi

[aquavit]〈方〉∶烧酒

辞典解释

烧刀子shāodāoziㄕㄠㄉㄠ˙ㄗ

酒精含量高的蒸馏酒┃。性烈味香┃，以高粱、米┃、麦等酿制而成┃。通常指高粱酒而言。
也称为「白酒」┃。

网络解释

烧刀子

烧刀子┃，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部┃、吉林东南部）┃，以其度数高┃，味浓烈，似火烧┃，而得名┃。古烧酒是区别于黄酒的名称，指度数稍高|，未加调味的酒|。