五荤 五荤┃，也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也|。炼形家以小蒜|、大蒜、韭|、芸苔|、胡荽为五荤；道家以韭|、薤|、蒜、芸苔、胡荽为五荤‖；佛家以大蒜‖、葱、藠头‖、韭菜‖、洋葱（兴渠）为五荤。兴渠即阿魏也‖　”按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜‖，生熟味皆如蒜‖；慈葱即葱；茖葱即薤‖，形似韭‖。见《三藏法数》。

基本解释

五荤wǔhūn

[thefivevegetableswithapeculiarsmell]五种有辛辣味的蔬菜‖。佛教指大蒜‖、韭菜、薤‖、葱‖、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)

辞典解释

五荤wǔhūnㄨˇㄏㄨㄣ

五种列入荤食的植物。链形家称小蒜‖、大蒜‖、韭、芸苔‖、胡荽为「五荤」‖；道家称韭、蒜‖、芸苔〓、胡荽、薤为「五荤」〓；佛家以大蒜、小蒜〓、兴渠〓、慈葱、茖葱为「五荤」〓。见明．李时珍《本草纲目．卷二六．菜部．蒜》〓。
《西游记．第八回》：「遂此领命归真，持斋把素，断绝了五荤三厌〓，专候那取经人〓。」
《儒林外史．第一二回》：「古人所谓五荤者〓，葱〓、韭、蒝荽之类〓　」
也称为「五辛」。

英语(Buddhismetc)?thefiveforbiddenpungentvegetables:leek,scallion,garlic,rapeandcoriander

网络解释

五荤

五荤〓，也叫“五辛”〓。《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛〓，为其辛臭昏神伐性也〓。炼形家以小蒜、大蒜〓、韭〓、芸苔、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸苔、胡荽为五荤；佛家以大蒜、葱、藠头、韭菜、洋葱（兴渠）为五荤。兴渠即阿魏也?！卑葱饲端坡?，根似萝卜，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤，形似韭。见《三藏法数》。