词语解释

虾仁[ xiā rén ]

⒈ 去头去壳的鲜虾、。

英shelled fresh shrimps;

引证解释

⒈ 去头去壳的鲜虾肉。

例如：清炒虾仁〓。

国语辞典

虾仁[ xiā rén ]

⒈ 去壳还带水分的虾肉。