词语解释

胡瓜[ hú guā ]

⒈ 即黄瓜〓。

引证解释

⒈ 即黄瓜。参见“黄瓜”。

引北魏 贾思勰 《齐民要术·种瓜》：“种越瓜胡瓜法：四月中种之‖。胡瓜宜竖柴木〓，令引蔓缘之　ⅲ”
明 李时珍 《本草纲目·菜三·胡瓜》：“张騫 使 西域 得种，故名胡瓜。按 杜寳 《拾遗録》云：隋 大业 四年避讳‖，改胡瓜为黄瓜‖。”
明 李时珍 《本草纲目·菜三·胡瓜》﹝释名﹞引 陈藏器 曰：“北人避 石勒 讳‖，改呼黄瓜　”

国语辞典

胡瓜[ hú guā ]

⒈ 植物名‖。葫芦科胡瓜属，一年生蔓性草本‖。原产亚洲南部‖、东印度‖。茎通常呈四角形、粗而有毛‖、有卷须‖、能攀缘、多分枝‖。叶互生‖，与茎都生茸毛，卷须不分歧‖。夏日开花‖，雌雄同株；异花‖，间有两性花者‖。瓠果细长，大小随品种而异‖，通常为长形或卵形‖，表面有小刺，老熟时果皮呈黄色‖。种子暗白色‖，粒数多，排成纵列〓，大小及形状与甜瓜种子相似〓。果肉利尿，清凉解渴〓。

英语cucumber

法语concombre