词语解释

红生[ hóng shēng ]

⒈ 一种烹调方法，今俗谓之生炒〓。相对于清汤久煮之“白熟”。戏曲脚色名‖。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的关羽，《伐子都》中的颍考叔等。

引证解释

⒈ 一种烹调方法、，今俗谓之生炒。相对于清汤久煮之“白熟”、。

引宋 赵令畤 《侯鲭录》卷一：“东坡 云：‘世之对偶，如“红生”
“白熟”、、“手文”“脚色”二对、，无復加也　ⅲ’” 宋 周密 《武林旧事·高宗幸张府节次略》：“直殿官大楪下酒：鸭签、、水母膾、、鲜鰕蹄子羹、糟蟹、、野鸭、、红生水晶膾　ⅲ”

⒉ 戏曲脚色名、。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的 关羽、，《伐子都》中的 颉ⅲ考叔 等。

国语辞典

红生[ hóng shēng ]

⒈ 戏剧中扮演关公等红脸的脚色、。