基本词义

◎ 腱 jiàn

〈名〉

(1) (形声┃。从肉，建声┃。本义：肌腱)

(2) 同本义 [tendon]┃。如：腱鞘；腱子

(3) 特指供食用的蹄筋 [tendons of beef┃，mutton or pork]

肥牛之腱┃，臑若芳些┃。——《楚辞·招魂》